Oui, nous concevons nos produits en fonction des besoins spécifiques des établissements de restauration. Cela signifie que tous les produits FIFO Innovations sont fabriqués avec des matériaux de qualité alimentaire.

Tous les produits FIFO sont exempts de mélamine, de polyamide et de BPA.

Oui, tous les produits FIFO peuvent être lavés au lave-vaisselle.

En moyenne, les flacons souples traditionnels peuvent laisser 15 à 25 % de votre sauce coincée dans le flacon. Si l'on considère le volume de sauce que les restaurants achalandés doivent traiter chaque jour, cela s'accumule rapidement! Un restaurant très fréquenté pourrait perdre plus de 1 000 dollars par an à cause du gaspillage de sauce.

De nombreux restaurants considèrent les produits FIFO comme une composante efficace de leurs efforts de réduction des pertes. Non seulement Portion Pal™ et le flacon pour pistolet à sauce offrent le meilleur rendement de produit, mais les restaurants peuvent également prévoir les besoins en stock de manière plus précise afin d'éviter les commandes en trop.

NSF™ est une entreprise de santé publique et de sécurité qui réglemente le secteur de la restauration.

Le FIFO BOTTLET™ distribue par le bas, ce qui présente plusieurs avantages. Le fait d'avoir la sauce est déjà au fond signifie que vous n'avez pas besoin de cogner le FIFO BOTTLE™ sur le comptoir permettant un service plus rapide et une durée de vie plus longue du flacon. La gravité tire la sauce vers le bas, ce qui permet d'économiser jusqu'à 15 % de sauce par rapport aux flacons traditionnels.

Une bonne rotation des aliments est la première règle dans toute cuisine. Le FIFO BOTTLET™ utilise d'abord la sauce la plus ancienne. Premier entré, Premier sorti!

Cela dépend de l'utilisation, mais les restaurants nous ont dit qu'ils réalisaient des économies de sauce allant jusqu'à 15 % par rapport aux flocons traditionnels. Plus la sauce est épaisse, plus vous économisez!

Tant que la valve appropriée est choisie pour le type de produit distribué, il n'y aura pas de fuite. Si les flacons tombent, une petite quantité de sauce peut éclabousser. Un changement important de température entre un réfrigérateur froid et une cuisine chaude entraîne une dilatation de l'air contenu du flacon et peut provoquer une fuite de sauce à court terme. Ce problème peut être résolu en pressant le flacon une fois pour faire entrer l'air plus chaud dans le flacon.

Ceci n'est pas recommandé, car de l'eau pourrait être aspirée dans le flacon après la distribution.

Oui, tous les composants du FIFO BOTTLE™ peuvent être lavés au lave-vaisselle.

Oui, le FIFO BOTTLE™ a été conçu de manière à ce que tous les capuchons distributeurs et d'étiquetage s'adaptent à toutes les tailles de FIFO BOTTLE™.

Tous les produits FIFO sont exempts de mélamine, de polyamide et de BPA.

Taille	Diamètre	Hauteur
12oz(355ml)	2,45po(62mm)	6,50po(165mm)
16oz(473ml)	2,45po(62ml)	8,11po(206mm)

Non. Le FIFO BOTTLE™ fonctionne seulement avec les capuchons FIFO BOTTLE™. Les capuchons doivent avoir le même filetage que le flacon afin d'assurer l'étanchéité.

LE FIFO BOTTLE™ résiste à des températures de 180 °F/82 °C, ce qui lui permet d'être lavé au lave-vaisselle commercial. Pour un rendement et une sécurité optimales, nous conseillons de conserver le FIFO BOTTLE™ à une température inférieure à 100 °F/37 °C lorsqu'il est utilisé. Le FIFO BOTTLE™ peut être utilisé avec de la sauce réchauffée à une température maximale de 140 °F/60 °C pendant deux heures maximum. Le chauffage d'un FIFO BOTTLE™ peut entraîner des fuites lorsque l'air à l'intérieur se dilate à mesure qu'il se réchauffe, forçant la sauce à s'échapper des valves.

Veuillez noter que, selon l'American Burn Association, de graves brûlures peuvent survenir au contact de substances dont la température est supérieure à 120 °F/48 °C.

Nous ne recommandons pas de réchauffer le FIFO BOTTLE™ au micro-ondes, car le flacon et son contenu risquent alors de dépasser les températures de manipulation sûres. Le micro-ondes peut également provoquer des fuites de sauce, car l'air contenu dans le FIFO BOTTLE™ se dilate sous l'effet de la chaleur. Cependant, le FIFO BOTTLE™ et ses composants ne seront pas endommagés par le processus de micro-ondes.

PORTION PAL™ permet aux restaurants de contrôler les portions et d'économiser de l'argent grâce à un écoulement de la sauce de 98 %. La conception légère et ergonomique permet une distribution rapide et précise. Ajustez la taille des portions en coupant l'anneau de couleur correspondant à la portion souhaitée.

PORTION PAL™ peut être réglé pour distribuer des quantités de portions fixes. Les anneaux de portion suivants sont approuvés pour une utilisation dans vos restaurants : 1/4 oz (7,5 ml), 1/3 oz (10 ml), 2/5 oz (12,5 ml), 1/2 oz (15 ml), et 4/5 oz (25 ml).

Les ensembles Portion Pal de McDonald's, Canada comprennent l'anneau de 1/3 oz (10 ml). D’autres anneaux doivent être achetés séparément.

Veuillez vous référer à votre matrice de flacons Portion Pal pour savoir quelles sauces doivent être distribuées avec Portion Pal et quel anneau de portion utiliser.

Tant que la valve appropriée est choisie pour le type de produit distribué et qu'aucune poche d'air n'est laissée dans le flacon lors du remplissage, il n'y a pas de fuite. Si les flacons tombent, une petite quantité de sauce peut éclabousser. Un changement important de température entre un réfrigérateur froid et une cuisine chaude entraîne une dilatation de l'air contenu dans le flacon et peut provoquer une fuite de sauce à court terme.

Ceci n'est pas recommandé, car de l'eau pourrait être aspirée dans le flacon après la distribution.

Oui, PORTION PAL™ peut être lavé au lave-vaisselle.

Oui, le PORTION PAL™ comporte des mesures en onces et en millilitres. Certains restaurants font l'inventaire des sauces et trouvent les mesures utiles.

Organiseur à grilles en fil de fer Portion Pal est conçu pour la ligne de préparation double face de McDonald's et peut contenir six (6) Portion Pals.

Les restaurants considèrent PORTION PAL™ comme une composante comme une composante efficace de leurs efforts de réduction des pertes. Non seulement le PORTION PAL™ offre le meilleur rendement de produit, mais les restaurants peuvent également prévoir les besoins en stock de manière plus précise afin d’aider à planifier l’inventaire de sauce.

PORTION PAL™ résiste à des températures de 180 °F/82 °C, ce qui lui permet d’être lavé au lave-vaisselle commercial. Pour une performance et une sécurité optimales, nous conseillons de conserver le PORTION PAL™ à une température inférieure à 100 °F/37 °C lorsqu'il est utilisé. Le chauffage du PORTION PAL™ peut entraîner des fuites lorsque l'air à l'intérieur se dilate à mesure qu'il se réchauffe, forçant la sauce à s'échapper des valves.

Veuillez noter que, selon l'American Burn Association, de graves brûlures peuvent survenir au contact de substances dont la température est supérieure à 120 °F/48 °C.

PORTION PAL™ et le flacon pour pistolet à sauce permettent un portionnement précis, une distribution rapide et un rendement de 98 %. PORTION PAL™ est fabriqué en plastique de qualité alimentaire pour une conception légère et ergonomique, tandis que le FLACON POUR PISTOLET À SAUCE fonctionne avec des PISTOLETS À SAUCE en acier inoxydable, ce qui le rend légèrement plus lourd, mais extrêmement durable. Chaque PISTOLET À SAUCE distribue une portion fixe, tandis que PORTION PAL™ peut distribuer plusieurs portions (allant de 1/4 oz à 1 oz) en changeant simplement l'anneau de portion de couleur sur la poignée.

En utilisant le flacon pour pistolet à sauce avec n'importe quel pistolet à sauce en acier inoxydable, les restaurants peuvent contrôler les portions et économiser de l'argent grâce à son rendement de 98 %. La construction durable en acier inoxydable et le fonctionnement simple et éprouvé font du PISTOLET À SAUCE une excellente option pour les restaurants à grand volume qui n'ont pas besoin de pouvoir ajuster régulièrement les volumes des portions.

Le flacon pour pistolet à sauce peut être utilisé pour distribuer du fromage à la crème Philadelphia.

Tant que la valve appropriée est choisie pour le type de produit distribué et qu'aucune poche d'air n'est laissée dans le flacon lors du remplissage, il n'y a pas de fuite. Si les flacons tombent, une petite quantité de sauce peut éclabousser. Un changement important de température entre un réfrigérateur froid et une cuisine chaude entraîne une dilatation de l'air contenu dans le flacon et peut provoquer une fuite de sauce à court terme.

Ceci n'est pas recommandé, car de l'eau pourrait être aspirée dans le flacon après la distribution.

Oui, le pistolet à sauce peut être lavé au lave-vaisselle.

Oui, le pistolet à sauce comporte des mesures en onces et en millilitres. Certains de nos clients font l'inventaire des sauces et trouvent les mesures utiles.

PORTION PAL™ et le flacon pour pistolet à sauce permettent un portionnement précis, une distribution rapide et un rendement de 98 %. PORTION PAL™ est fabriqué en plastique de qualité alimentaire pour une conception légère et ergonomique, tandis que le flacon pour pistolet à sauce fonctionne avec des PISTOLETS À SAUCE en acier inoxydable, ce qui le rend légèrement plus lourd, mais extrêmement durable. Chaque PISTOLET À SAUCE distribue une portion fixe, tandis que PORTION PAL™ peut distribuer plusieurs portions (allant de 1/4 oz à 1 oz) en changeant simplement l'anneau de portion de couleur sur la poignée.

Oui. Beaucoup de nos clients trouvent que le flacon pour pistolet à sauce est un élément efficace de leurs efforts de réduction des pertes. Non seulement le FLACON POUR PISTOLET À SAUCE offre le meilleur rendement de produit, mais les restaurants peuvent également prévoir les besoins en stock de manière plus précise afin d’aider à planifier l’inventaire de sauce.

Le flacon pour pistolet à sauce résiste à des températures de 180 °F/82 °C et peut donc être lavé au lave-vaisselle. Pour une performance et une sécurité optimales, nous conseillons de conserver le flacon pour pistolet à sauce à une température inférieure à 100 °F/37 °C lorsqu'il est utilisé. Le chauffage d'un flacon pour pistolet à sauce peut entraîner des fuites lorsque l'air à l'intérieur se dilate à mesure qu'il se réchauffe, forçant la sauce à s'échapper des valves.

Veuillez noter que, selon l'American Burn Association, de graves brûlures peuvent survenir au contact de substances dont la température est supérieure à 120 °F/48 °C.

Non. Seul le flacon pour pistolet à sauce est compatible. Le Portion Pal™, FIFO BOTTLE™ et autres flacons souples traditionnels ne fonctionnent pas avec le pistolet à sauce.